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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE RECEPCIÓN. ADMINISTRACION HOTELERA. Con el cristianismo se van generalizando determinados principios, 15 como el de dar un mejor trato al prjimo y albergarlo en su propia casa, convirtindolo en un husped distinguido. Son muchas las personas que han contribuido al desarrollo del turismo y, dentro de l, al de • La aparición de la industria turística moderna, en hotelería destacó especialmente: 14 Manual de recepción hotelera: principios y técnicas 1 Cesar Ritz (Niederwald, 1850-Küssnacht, 1918) Nació el 23 de febrero de 1850, el décimo tercer hijo del, entonces, alcalde del pueblo de Niederwald, Anton Ritz.

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